dieppoise

dieppoise

dieppoise nom féminin À la dieppoise, se dit d'un apprêt spécial aux poissons de mer, qui réunit vin blanc, moules, crevettes, herbes et crème fraîche. ● dieppoise (expressions) nom féminin À la dieppoise, se dit d'un apprêt spécial aux poissons de mer, qui réunit vin blanc, moules, crevettes, herbes et crème fraîche. ● dieppois, dieppoise adjectif De Dieppe.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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